In meiner Kinderheit habe ich jedes Wochenende auf dem Sattel gesessen. Mein Vater ist leidenschaftlich Rad gefahren und ich musste mit. Über Spurplattenwege an knallig gelben Rapsfeldern, sommerwarmen und duftenden Weizenfelder oder abgeernteten Gersteäckern vorbei ging es Richtung Meer oder…
Lesen Radtour: Meine drei liebsten Fahrradstrecken
Vier Kinder sitzen auf Surfbrettern im Wasser und warten auf die nächste Welle. Sie baut sich auf, hebt langsam den hinteren Teil des Bretts hoch. Schnell werfen sich die Kids nach vorne, legen sich aufs Brett und fangen an zu…
Lesen Cold California: In der Probstei kannst du Wellenreiten
In Schönberg gibt es seit Jahren die schöne Tradition des Thing-Tags. Das hat nichts mit „Dingen“ (engl.: thing) zu tun, sondern bezeichnet eine Gerichtsversammlung nach altem germanischen Recht. In der Probstei spielt die Theatergruppe Lampenfever seit fast 30 Jahren diese…
Lesen Thing-Tag: Gerichtsverhandlung auf Platt
Geniale Bedingungen für die Surf Crew! Am Pfingswochenende startete der Surf-Club in Heidkate bei Sonnenschein und leichtem Wind in die neue Saison. Die Sonne schien warm von wolkenlosen Himmel, der milde Ostwind wehte mit 3 Windstärken über die Buhnen am…
Lesen Traumstart: Saisonbeginn der Surf Crew in Heidkate
Bestimmt sind sie euch auch schon aufgefallen: Die Männer und Frauen in den roten T-Shirts, die im Sommer auf ihren Aussichtstürmen über die Badenden wachen. Sie sehen vielleicht nicht immer aus, wie es uns amerikanische Serien oder Kinofilme weismachen wollen.…
Lesen Rettungsschwimmer: Die Schutzengel von der Küste
In der Probstei stehen noch acht Bohlenspeicher – die aus slawischen Zeiten stammen Bauwerke gelten als Kulturgüter. Der größte dieser ehemaligen Kornspeicher gehört Ute und Ulrich Glüsing. Sie haben den Bohlenspeicher auf ihrem Grundstück in der Stakendorfer Dorfstraße in Krummbek…
Lesen Probsteier Bohlenspeicher: Die letzten ihrer Art
Wer künftig einen Strandspaziergang macht und sich über die vor sich hin müffelnden Seegrashaufen ärgert, wird nach einem Gespräch mit Kristian Dittmann garantiert ganz anders darüber denken. Der Inhaber der Strand-Manufakur ist begeisterter Seegras-Sammler und -verwerter. „Vor ein paar Jahren…
Lesen Was Oma noch wusste: Seegras ist Rohstoff
Jetzt im Winter, wo die Strandkörbe eingelagert und die Strände leer sind, treffe ich an meinem Hausstrand immer wieder Hundebesitzer mit ihren vierbeinigen Freunden. Im Sommer rege ich mich immer darüber auf, dass die Leute anscheinend nicht in der Lage…
Lesen Hundestrand: Uneingeschränkter Zugang im Winter?
Stein ist ein kleiner Ort in der Probstei und bezeichnet sich selbst als „Lagune der Ostsee“. Der Grund dafür: Der Strand des Badeortes ist super flach. Eine Bademole führt bis in die tieferen Gewässen; so kommen auch Schwimmer zu ihrem…
Lesen Strandbesuch: 5 Gründe, warum du Stein kennen solltest
Anstatt sich über die dicken braunen Haufen am Strand zu ärgern, sammelt diese doch einfach auf und nutzt sie sinnvoll! Denn aus den Treibseln wachsen richtig tolle Kartoffeln. Gerade wurden die Siegel des Seegraskartoffel-Wettbewerbs Schlswig-Hosteins gekürt. Die dicksten Erdäpfel erntete…
Lesen Seegrass: Dicke Kartoffeln dank Treibseln