Regional und nachhaltig einkaufen – das geht in der Probstei ziemlich gut. Nicht nur Milch bekommt man beim Erzeuger, auch Kartoffeln lassen sich auf die Schnelle und zu jeder Tageszeit direkt ab Hof kaufen. Zum Beispiel bei Familie Pauslen in…
Lesen Nachhaltig einkaufen in der Probstei: Barsbeker Knolle
Über das ausgelassene Lachen der Kinder, das fordernde Bellen der Hunde und das Rufen der Eltern legt sich ein stetiges Rauschen. Es schwillt nicht an und ab, dringt nicht mal lauter mal leiser ans Ohr. Es ist allgegenwärtig und bildet…
Lesen Strandbesuch: Wellen satt am Fistral Beach (Newquay)
Als ich das erste Mal auf Juist an den Strand ging, lagen dort diese komischen weißen Gebilde im Sand. Als ich versuchte, die Schalen aus dem Sand zu pulen, musste ich feststellen, dass diese sehr zerbrechlich sind. Als Ostsee-Kind habe…
Lesen Strandfund: Hat der Seeigel sein Herz verloren?
Nicht erst seit Great Thunberg freitags vor dem Rathaus demonstrierte und damit den weltweiten Klimaschutz in den Fokus rückte, wird das nachhaltige Reisen diskutiert. Neulich bin ich auf einen spannenden Podcast zum Thema gestoßen: King Kong Klima. Ein Beitrag hat…
Lesen Nachhaltig Reisen: Auf diese Zertifikate solltest du achten
Eine Walbeobachtungsfahrt ist oft ein Highlight während eines Urlaubs an der Küste. Mit dem Boot hinaus auf den Ozean fahren und die großen Meeressäuger aus der Nähe ansehen – für viele Reisende ist das eine einmalige Urlaubserinnerung. Dafür nehmen sie lange Fahrten mit dem Beobachtungsboot oder etwas teurere mit dem Schnellboot zu den Wanderrouten der Wale in Kauf.
Lesen Wale bewundern mit Bedacht
Regional und fair einkaufen, dazu noch nachhaltig – ich finde das ist heutzutage gar nicht so schwer. Zumindest gibt es in der Region einige Anbieter, die ihre Produkte direkt verkaufen. Heute war ich das erste Mal in der Schrevendorfer Milchkanne.…
Lesen Schrevendorfer Milchkanne: Regional und fair einkaufen
Im Sommer schwimmen wir immer in der Ostsee vor Heidkate. Wir leiben es dort. Die Kinder können an den Buhnen wunderbar schnorcheln, die künstlich angelegten Buchten schützen Badende und tobende Kinder und auch für Surfer und Freunde der SUP-Tour ist…
Lesen Munition im Meer: Gefahr mit und ohne SprengungenReisen gilt als großer CO₂-Produzent. Vor allem bei Flugreisen oder Urlaub auf dem Kreuzfahrtschiff. Eine Möglichkeit, die negative Klimabilanz auszugleichen, ist unter anderem der Kauf von sogenannten CO₂-Kompensationen. Dabei wird das eingenommene Geld von Umweltschutzorganisationen oder expliziten Klimaschutzprojekten verwendet, um…
Lesen Verreisen mit KlimaausgleichDie glücklichsten Deutschen leben in Schleswig-Holstein. Das ergab eine Befragung der Deutschen Post für den Glücksatlas 2019. Demnach stieg die Zufriedenheit der Deutschen auf 7,14 Punkten (von 10) und damit auf den höchsten Wert seit 1989. Die Schleswig-Holsteiner sind dabei…
Lesen Wohnen zwischen den Meeren macht glücklich
Die Cliffs of Moher in Irland sind mit 214 Metern Europas höchste Steilklippen.
Lesen Cliffs of Moher: Europas höchste Steilklippe